2023.12.06吴坤主编．养分与食物卫生学 [M],第 5版，北京：公民卫生出版社,2003,8,p15
吴坤主编．养分与食物卫生学 [M],第 5版，北京：公民卫生出版社,2003,8,p17
吴坤主编．养分与食物卫生学 [M],第 5版，北京：公民卫生出版社,2003,8,p17
胆汁、性激素 （如睾酮,testosterone）,肾上腺素 （如皮质醇，
吴坤主编．养分与食物卫生学 [M],第 5版，北京：公民卫生出版社,2003,8,p28
* 这些功用属非辅酶功用, 可能与 TPP直接激活神经细胞氯通道, 操控神经传
陈丙卿主编．养分与食物卫生学 [M]．第四版，北京：公民卫生出版社,2000,91
(二 )养分 -抗过氧化 * （ 二 ） 膳食养分要素与抗脂质过氧化 *
防治急 缓慢并发症 如血糖过低 /过高 高脂血症 心血管 眼部 神经系统疾病等
仲来福主编．卫生学 [M]．第五版，北京：公民卫生出版社,2001,117
